Almohadillas refrigerantes

Almohadillas refrigerantes: frío para los productos frescos en camino

Los productos frescos llevan mal el calor. Las trufas, las plantas y otros artículos refrigerados pasan a veces horas en una furgoneta de reparto o en un centro de clasificación, y en un día caluroso la temperatura allí dentro sube rápido. Una almohadilla refrigerante en la caja absorbe parte de ese calor, de modo que el contenido se calienta más despacio. Aquí decides tú cuántas viajan con tu pedido.

El funcionamiento es sencillo. Cada almohadilla contiene un gel que se enfría de antemano y después va captando poco a poco el calor del entorno. Cuanta más masa envíes, más dura ese efecto, así que en un pedido grande o con temperaturas altas conviene añadir más de una. Ningún refrigerante puede garantizar que un paquete se mantenga frío durante todo el trayecto, pero la diferencia se nota en la práctica.

Cuándo añadirlas

En primavera y verano, y en general en cualquier racha de calor, es cuando más sentido tienen. Si pides en invierno, normalmente no hacen falta. Si dudas, mira las temperaturas previstas para los días de entrega y lo que llevas en la cesta: cuanto más fresco y delicado sea el producto, antes compensa.

Volver a usarlas

No son de un solo uso. Métalas en el congelador al recibir el pedido y reutilízalas, por ejemplo en una bolsa isotérmica o en la fiambrera. Guárdalas planas y comprueba que la bolsa esté intacta; una almohadilla dañada puede gotear y hay que tirarla. Se incluyen de forma discreta en la misma caja que el resto de tu pedido en Avalon Magic Plants.