Lion's Mane poeder: 100 gram extract van het vruchtlichaam
De pruikzwam (Hericium erinaceus) is een opvallende verschijning in het bos. Hij vormt geen hoed met steel, maar een roomwitte bal van hangende stekels van twee tot vijf centimeter lang, meestal hoog in een oude beuk of eik. Die stekels leverden hem zijn soortnaam op, want erinaceus betekent egel. In Japan heet de paddenstoel yamabushitake en wordt hij al lang in de keuken gebruikt.
Dit is 100 gram organisch Lion's Mane-extract van 100% vruchtlichaam, dus geen mycelium dat op graan is gekweekt. Het is een full-spectrum extract dat met water en ethanol wordt gewonnen, zodat zowel de wateroplosbare als de in alcohol oplosbare bestanddelen meekomen. Het extract bevat 5% polysachariden en bèta-glucanen; één dosering van ongeveer 1,5 gram levert daarmee zo'n 75 milligram.
Zo gebruik je het poeder
De gebruikelijke dosering is één theelepel, ongeveer 1,5 gram per dag, opgelost in heet water. Lion's Mane smaakt mild en licht nootachtig en overheerst een drankje dus niet: koffie, thee en smoothies kunnen er goed tegen. Roer je het door je ontbijtshake, dan proef je er nauwelijks iets van. Een pot van 100 gram levert ongeveer 66 doseringen en gaat bij dagelijks gebruik zo'n twee maanden mee.
Bewaren en waarschuwing
Bewaar het poeder bij kamertemperatuur op een donkere plek en buiten bereik van kinderen. Ben je zwanger, geef je borstvoeding of heb je gezondheidsklachten, raadpleeg dan eerst je arts voordat je begint. Dit is een voedingssupplement en geen vervanging van gevarieerde voeding. Bij Avalon Magic Plants vind je naast dit poeder ook Lion's Mane als vloeibaar extract in een druppelflesje, plus extracten van chaga, reishi en cordyceps. Alles gaat discreet verpakt de deur uit.
