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Mucuna pruriens - Frijoles de Terciopelo

peso

  • 100 gramos
  • 1000 gramos
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Mucuna Pruriens - Frijoles de terciopelo (10 Frijoles)

En muchas partes del mundo, la Mucuna Pruriens se utiliza como forraje para el cultivo de abono verde y barbecho. Dado que la planta es una leguminosa, fija el nitrógeno y fertiliza el suelo.

Mucuna Pruriens es una planta forrajera muy extendida en los trópicos. Toda la planta sirve para alimentar a los animales como ensilaje, heno seco o semillas secas. Contiene un nivel de proteínas del 11 al 23 %, y del 35 al 40 % de fibra. El polvo de las semillas de Mucuna pruriens contienen altas concentraciones de levodopa, directo precursor del neurotransmisor dopamina y de largo uso en medicina tradicional ayurvedica de la India para enfermedades como el Parkinson. Pero no hay datos de eficacia a largo plazo y tolerabilidad. Otro beneficio de Mucuna Purens es que puede incrementar la producción de hormona humana de crecimiento, siendo sus extractos comúnmente vendidos como reconstituyentes. También tiene efectos diuréticos, incrementa la resiliencia tisular y mejora la coordinación.

También se utiliza a veces como un sustituto del café llamado "Nescafé" (que no debe confundirse con la marca comercial de Nescafé). Los brotes o las habas frescas cocidas también se pueden comer. Esto exige que se empapen por lo menos 30 minutos hasta un total de 48 horas antes de la cocción, y el agua cambiarla varias veces durante la cocción, ya que de lo contrario la planta puede ser tóxica para los seres humanos. El proceso anterior se describe como el filtrado de compuestos fitoquímicos tales como la Levodopa, haciendo el producto más adecuado para el consumo. Si se consume en grandes cantidades de estos frijoles sin procesar es tóxico para los mamíferos no rumiantes, incluidos los humanos.

Este producto es ofrecido estrictamente como un espécimen botánico. No apto para su consumo. Consulte la renuncia de responsabilidad antes de realizar su pedido.

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