Aphrodite mix 20g

Aphrodite mix: hierbas y pétalos para una infusión aromática

La mezcla Aphrodite está formada por hierbas a granel y pétalos de flores con un aroma claramente floral. La damiana es la base y la acompañan hoja de menta, azahar y flor de jazmín. El resultado es una infusión que empieza herbal y termina floral, con el amargor suave que aporta la propia hoja de damiana. La bolsa contiene 20 gramos, cantidad de sobra para varias teteras.

La damiana, Turnera diffusa, es un arbusto de México y Centroamérica. Los mayas y los aztecas usaban la hoja como tónico, y los misioneros españoles dejaron escrito muy pronto que en México se bebía infusión de damiana endulzada con azúcar. La planta sigue aromatizando hoy un licor mexicano tradicional. La menta, el azahar y el jazmín son clásicos de la infusión y redondean la mezcla.

Cómo preparar la infusión

Añade una o dos cucharadas de la mezcla a un litro de agua hirviendo. Deja que hierva suavemente unos cinco minutos, aparta el cazo del fuego y déjalo reposar para que el sabor termine de desarrollarse. Cuela las hierbas y endulza al gusto con azúcar o miel, ya que la hoja de damiana mantiene su amargor. Una rodaja de limón también le sienta bien. En versión fría queda igual de rica: guarda la infusión colada una noche en la nevera y sírvela con hielo.

Bueno saberlo

Guarda las hierbas en seco y sin luz directa, en una bolsa o un bote bien cerrado, y así el aroma aguantará mucho más. Mantén la mezcla fuera del alcance de los niños y evítala durante el embarazo y la lactancia. En esta misma categoría, Avalon Magic Plants tiene damiana suelta, otras mezclas de hierbas e infusiones como el loto azul y los pétalos de rosa.