Reishi en poudre : 100 g d'extrait de carpophore
Ce pot contient 100 g d'extrait de reishi biologique élaboré à partir de 100% de carpophore, et non de mycélium cultivé sur céréales. Il s'agit d'un extrait full spectrum obtenu à l'eau et à l'éthanol, de manière à récupérer aussi bien les composés solubles dans l'eau que ceux solubles dans l'alcool. L'extrait titre 5% de polysaccharides et de bêta-glucanes. Le reishi est par ailleurs connu pour ses triterpènes, groupe auquel appartiennent les acides ganodériques, et ce sont ces mêmes composés qui expliquent l'amertume prononcée de la poudre.
Le reishi (Ganoderma lucidum) pousse en console dure et brillante sur les feuillus ; il est cultivé et utilisé en Asie de l'Est depuis des siècles. Son surnom de champignon d'immortalité vient de cette tradition et traduit surtout le statut dont il y jouit. Sur le plan culinaire, en revanche, il ne présente aucun intérêt : le carpophore a la texture du cuir et un goût franchement amer. C'est bien pour cette raison qu'on le retrouve presque toujours sous forme de tisane, de teinture ou, comme ici, de poudre facile à doser.
Dose et utilisation
Contenu net : 100 g. Ingrédients : extrait de reishi biologique issu à 100% du carpophore, rien d'autre. La dose habituelle est d'une cuillère à café d'environ 1,5 g par jour, dissoute dans de l'eau chaude, ce qui représente près de 75 mg de polysaccharides et de bêta-glucanes par prise. Si l'amertume vous rebute, incorporez la poudre à un shake ou à un smoothie, ou associez-la au café ou au cacao. À raison d'une prise par jour, 100 g donnent environ 66 doses, soit un peu plus de deux mois.
Conservation et avertissement
Conservez l'emballage à température ambiante, à l'abri de la lumière et hors de portée des enfants. Il s'agit d'un complément alimentaire, qui ne remplace pas une alimentation variée. En cas de grossesse, d'allaitement ou de problèmes de santé, demandez d'abord conseil à votre médecin. Avalon Magic Plants propose également le reishi en extrait liquide dans un flacon compte-gouttes de 30 ml, ainsi que le chaga et le lion's mane. Tout part dans un emballage discret.
