Amsterdam Grinder: zweiteilig, aus Metall, mit Magnetdeckel
Der Amsterdam Grinder besteht aus zwei Teilen, einem Deckel und einer Mahlkammer. Du legst deine Kräuter zwischen die Zähne, drehst die Hälften ein paar Umdrehungen gegeneinander und nimmst den Deckel wieder ab. Das Mahlgut liegt danach lose in der unteren Hälfte. Kein Zwischenboden, kein Sieb, kein Auffangbehälter: Bei einem Zweiteiler bleibt alles in derselben Kammer, und genau das macht die Handhabung so kurz.
Die Zähne sind diamantförmig. Ihre Spitzen greifen das Material aus mehreren Richtungen, sodass die Kräuter gleichmäßig zerkleinert werden, statt sich in einer Ecke festzusetzen. Im Deckel sitzt ein Magnet, der beide Hälften zusammenhält. Das fällt vor allem dann auf, wenn der Grinder lose in der Hosentasche unterwegs ist. Der Außenrand ist geriffelt und gibt dir auch mit trockenen Händen genug Grip.
Zweiteiler oder Vierteiler?
Ein vierteiliger Grinder sammelt den feinen Blütenstaub in einer eigenen Kammer, ist dafür aber höher, schwerer und teurer. Ein Zweiteiler fällt flacher und leichter aus und hat weniger Bauteile, die klemmen können. Für Festivals, unterwegs oder einfach auf dem Tisch zu Hause reicht das meistens völlig. Wer den Staub getrennt aufbewahren möchte, greift stattdessen zu einem Modell mit Sieb.
Reinigung und Pflege
Nach einigen Durchgängen sammeln sich Reste zwischen den Zähnen. Die bürstest du mit einer alten Zahnbürste oder einem kleinen Pinsel heraus, am besten kopfüber, damit die Krümel von selbst herausfallen. Lässt sich der Grinder schwer drehen, klebt meist Material am Rand der Mahlkammer. Metall verträgt eine gründliche Reinigung problemlos, nur sollten beide Hälften danach vollständig trocknen.
Neben dem Amsterdam Grinder findest du bei Avalon Magic Plants auch Holzgrinder und vierteilige Metallmodelle, unter anderem von Black Leaf.
