Catuaba 50 gram (Erythroxylum catuaba)

Catuaba : une écorce de la forêt brésilienne

Le catuaba est l'écorce d'Erythroxylum catuaba, un arbre qui pousse dans le nord du Brésil. Son nom vient du tupi-guarani et se traduit généralement par quelque chose comme écorce forte. Les Tupi l'utilisaient bien avant l'arrivée des premiers navires européens, et les chants qu'ils lui ont consacrés sont encore cités aujourd'hui. Au Brésil, l'écorce n'a jamais quitté les rayons des herboristeries : on la vend séchée et on la boit le plus souvent en infusion.

Ce sachet renferme 50 grammes d'écorce séchée, de quoi préparer un bon nombre de tasses. Le goût est boisé, légèrement amer, avec une finale douce, presque sucrée, une fois la tisane un peu refroidie. Vous pouvez l'infuser seule ou l'associer à d'autres plantes du même rayon.

Préparer une tisane de catuaba

Comptez une à deux cuillères à café d'écorce pour une tasse d'environ 250 ml. Versez de l'eau bouillante, couvrez et laissez infuser dix à quinze minutes, puis filtrez. Pour une préparation plus corsée, faites plutôt frémir l'écorce une dizaine de minutes dans une casserole. Un peu de miel ou une rondelle de citron atténue l'amertume.

Bon à savoir

Conservez l'écorce au sec et à l'abri de la lumière, dans un sachet ou un bocal bien fermé : elle se garde ainsi longtemps. Tenez-la hors de portée des enfants et ne l'utilisez pas pendant la grossesse ou l'allaitement. Si vous prenez des médicaments, parlez-en d'abord à votre médecin. Dans la même catégorie, Avalon Magic Plants propose le mélange Aphrodite à base de damiana, la feuille de damiana seule et d'autres plantes à tisane.