Catuaba 50 gram (Erythroxylum catuaba)

Catuaba: Rinde aus dem brasilianischen Regenwald

Catuaba ist die Rinde von Erythroxylum catuaba, einem Baum aus dem Norden Brasiliens. Der Name stammt aus dem Tupi-Guarani und wird meist mit so etwas wie starke Rinde wiedergegeben. Die Tupi nutzten das Kraut schon lange bevor die ersten europäischen Schiffe ankamen, und ihre Lieder darüber werden bis heute zitiert. In Brasilien selbst ist die Rinde nie aus dem Kräuterladen verschwunden: Sie wird getrocknet verkauft und meistens als Aufguss getrunken.

Dieser Beutel enthält 50 Gramm getrocknete Rinde, genug für eine ganze Reihe Tassen. Der Geschmack ist holzig mit einer leichten Bitterkeit und einem milden, fast süßlichen Nachklang, sobald der Tee etwas abgekühlt ist. Du kannst die Rinde pur aufgießen oder mit anderen Kräutern aus demselben Regal kombinieren.

Catuaba Tee zubereiten

Nimm ein bis zwei Teelöffel Rinde auf eine Tasse von rund 250 ml. Übergieße sie mit kochendem Wasser, decke die Tasse ab und lass alles zehn bis fünfzehn Minuten ziehen, dann siebe die Rinde ab. Für einen kräftigeren Aufguss lässt du die Rinde stattdessen etwa zehn Minuten sanft im Topf köcheln. Honig oder eine Scheibe Zitrone nehmen der Bitterkeit die Spitze.

Gut zu wissen

Lagere die Rinde trocken und dunkel in einem gut verschlossenen Beutel oder Glas, dann bleibt sie lange brauchbar. Halte sie von Kindern fern und verwende sie nicht in Schwangerschaft oder Stillzeit. Wenn du Medikamente nimmst, sprich vorher mit deinem Arzt. In derselben Kategorie findest du bei Avalon Magic Plants unter anderem die Aphrodite Mischung mit Damiana, loses Damianablatt und weitere Teekräuter.