Aquí en Avalon Magic Plants, te ofrecemos las hierbas, plantas y hongos más exóticos de todo el mundo. Algunos se usan para darte energía, mientras que otros están destinados a darte el viaje psicodélico de tu vida. Hoy vamos a hablar de Lepidium Meyenii, también conocido simplemente como Maca. Es una de las hierbas secas que vendemos en nuestra tienda de hierbas, y lo más probable es que no tengas idea de lo beneficioso que puede ser este alimento andino específico. Echemos un vistazo...
Durante miles de años, las poblaciones de los Andes peruanos y bolivianos han seleccionado alimentos que les han permitido adaptarse mejor a las duras condiciones de vida a 3.000-4.500 metros sobre el nivel del mar. Entre ellos está la Maca, un tubérculo de la familia de las crucíferas (como las coles, los rábanos o la mostaza) que es rico en minerales (cobre, hierro, calcio y zinc), en vitaminas y en compuestos de los que se dice que tienen ciertos efectos estimulantes. Aunque casi desapareció como cultivo, el redescubrimiento de los beneficios de la maca ha despertado interés en su consumo y hoy incluso se considera un superalimento entre los entusiastas de la salud.
¿Qué nutrientes proporciona la maca?
Aunque la raíz de maca se puede consumir cruda, muchas personas no lo recomiendan. Una de las razones es el sabor picante que tiene, pero sobre todo la gente prefiere el polvo para usar en varios platos. Para hacer polvo de Maca, la raíz se seca al sol o se usan deshidratadores. En nuestro caso: la maca que vendemos en nuestra tienda ya está seca y convertida en polvo, para tu comodidad. Con alrededor de 10 gramos de proteína por 100 gramos, montones de minerales – hierro (14,7 miligramos), calcio (250 miligramos), potasio (2050 miligramos), zinc (3,8 miligramos) y cobre (5,9 miligramos) – y altos niveles de vitamina B3, la hierba a menudo se considera una especia excelente y saludable.
La Maca te da energía
Además de ser extraordinariamente rica en valores nutricionales, la maca también es una gran hierba para darte un impulso extra de energía cuando lo necesitas. Pero no solo confíes en nuestra palabra, pregúntale a la ciencia: en un estudio, el extracto de maca (100 mg/kg) administrado durante tres semanas aumentó la resistencia física. Este efecto se midió en capas de tiempo hasta que los sujetos alcanzaron la fatiga (aumento del 41% sobre el grupo de control). Una administración de 14 días mejoró significativamente el rendimiento en una carrera ciclista de 40 km.
Una investigación realizada en diez jugadores de fútbol profesionales que durante 60 días recibieron tres cápsulas de concentrado de maca (500 mg) proporcionó un aumento promedio del 10,3% en el consumo de oxígeno después de la administración. "La capacidad de aumentar los niveles de energía, algo que tiene un resultado directo en el humor, logra producir una sensación mantenida de bienestar y equilibrio mental, lo que proporciona una mejor calidad de vida en una era marcada por estar siempre ocupado", dice una fuente.
¿Es verdad que la Maca aumenta la fertilidad?
Una de las principales razones por las que algunas personas consumen maca es porque se dice que aumenta la fertilidad en las mujeres. Si esto es realmente el caso, sigue siendo la pregunta. Se realizaron estudios en ratones hembras y se encontró que el número de crías aumentó, pero el riesgo de muerte embrionaria también disminuyó. En el caso de los hombres, el consumo regular de raíz de Maca se ha asociado con un impacto positivo en la espermatogénesis (creación de esperma), aumentando la cantidad de esperma y su movilidad. Sin embargo, la Maca está compuesta por una serie de alcaloides llamados macamidas que, junto con la acción de algunos minerales como el zinc, posiblemente podrían estimular el sistema hormonal y así aumentar las posibilidades de fertilización exitosa. Pero se necesitan más estudios para probar esto realmente.
Un afrodisíaco natural
En esta época, la mayoría de los hombres que sufren de disfunción eréctil simplemente toman una pastilla para resolver el problema. En la antigüedad, esas pastillas no existían. La Maca se usaba entonces a menudo para aumentar la libido y actuar como un afrodisíaco natural, ya que a menudo se cree que esta poderosa hierba puede dejarte disfrutar del sexo como nunca antes, e incluso dejarte estar activo en el dormitorio más a menudo. Según la experta en fitoterapia y medicina integrativa Tieraona Low Dog, también estimula la libido de las mujeres. En el caso de los hombres se cree que aumenta el volumen y la calidad del semen y que combate la disfunción eréctil.
¿Cómo consumir maca?
El polvo de Maca se puede consumir de varias maneras, pero hay algunas formas populares. Una de ellas es cocinar el polvo con leche o agua para crear una solución bebible. Otro consejo es mezclar el polvo con jugos de frutas y dejar que la bebida se enfríe en el refrigerador. Si eres un entusiasta de la cocina, mezclar maca con salsas también es una opción. No es aconsejable tomar Maca por la noche porque podría causar insomnio o dificultad para dormir.
Sin embargo, al mezclar, ten en cuenta que una sola cucharada de polvo de maca andina deshidratada (aproximadamente 10 gramos, más o menos) ya te da el 75% de la cantidad diaria recomendada de hierro, así como recibirás el 3% de magnesio y el 4% de calcio. Es importante nunca exceder la dosis recomendada. A menudo se aconseja comenzar con una cucharadita diaria durante la primera semana, luego aumentar a dos cucharaditas diarias en la segunda semana y finalmente, alcanzar tres cucharaditas por día.
