Extracto de ginkgo 10:1: la hoja de un fósil viviente
El ginkgo es la última especie de un grupo vegetal que cubría buena parte del planeta durante el Jurásico y el Cretácico. Los fósiles de hojas de ginkgo perfectamente reconocibles se remontan a más de doscientos millones de años, y justo por eso al árbol se le llama fósil viviente. Es originario de China; hoy se planta en parques y calles de todo el mundo, porque aguanta sorprendentemente bien el aire urbano, el pavimento y las condiciones cambiantes. La hoja lo delata al instante: en forma de abanico, con nervios que se abren desde el peciolo y una hendidura en el centro. Esa división está en el nombre, ya que biloba significa de dos lóbulos.
Este extracto se obtiene de la hoja verde seca. En ella aparecen de forma natural dos grupos de compuestos que se repiten en el ginkgo: los flavonol glucósidos, derivados entre otros del kaempferol, la quercetina y la isorhamnetina, y las lactonas terpénicas, entre ellas los ginkgólidos y el bilobálido. A su lado están las biflavonas. Las cantidades varían según la procedencia y según el árbol; en las hojas de ejemplares jóvenes y masculinos suelen medirse valores más altos que en las de árboles viejos o femeninos.
Qué significa 10:1
En un extracto 10:1, diez gramos de hoja se han reducido a un gramo de polvo, de modo que necesitas menos cantidad que de hoja suelta. Conviene saberlo al comparar: los preparados farmacéuticos de ginkgo que se venden en farmacia están mucho más concentrados, y la farmacopea estadounidense fija para esos extractos una proporción de entre 35:1 y 67:1, junto con porcentajes establecidos de flavonol glucósidos y lactonas terpénicas. Un polvo 10:1 pertenece por tanto a otra categoría de materia prima y no es un preparado de farmacia.
Uso, conservación y advertencias
Se trata de polvo suelto. Lo habitual es disolver una cantidad pequeña en agua caliente y dejarla reposar unos minutos; el sabor es herbal y algo amargo. Guarda el bote en un sitio fresco, seco y oscuro, fuera del alcance de los niños pequeños. Si tomas medicación, estás embarazada o das el pecho, consulta antes con tu médico. En Avalon Magic Plants el ginkgo está también como extracto líquido 1:1, y la misma categoría incluye extracto de panax ginseng 20%, extracto de yerba mate 10:1, extracto de flor de lúpulo 10:1 y extracto de agripalma 12:1.
