¿Qué es el té de coca y por qué deberías beberlo?
En el mundo de la alimentación natural, a menudo te recomiendan beber infusiones de hierbas. Todos conocemos el rooibos, la ortiga o la manzanilla. Pero ¿ya conoces el té de coca? En este blog te contamos más sobre él.
La planta de coca es originaria de Perú y solo crece a gran altitud en los Andes. Las hojas se utilizan para preparar un té especial. Es un té ancestral que ya bebían los incas. Ellos lo consideraban una bebida mágica. Con nuestros conocimientos actuales, lo bebemos por sus propiedades tradicionales. Los incas usaban las hojas enteras, a menudo frescas, por lo que la potencia era naturalmente más fuerte que la de las hojas secas que usamos hoy. Aun así, el té de coca puede apoyar tu cuerpo de forma positiva, utilizando el mismo conocimiento tradicional que los incas tenían hace siglos.
Beneficios
El té de coca es un té sabroso y saludable. También es una buena bebida deportiva, ya que además de ser refrescante y saciar la sed, puede apoyar tu resistencia. El té te da más energía y tiene un efecto estimulante. Combinado con una dieta saludable, puede actuar positivamente sobre tu peso. El té tiene un efecto estimulante pero no contiene cafeína. El té de coca contiene vitaminas como A, B2, B6, C y E. También contiene diferentes alcaloides a los que tradicionalmente se atribuyen efectos beneficiosos para la salud.
¿Cómo preparar el té de coca?
Prepara el té de coca de la siguiente manera: toma 1 cucharadita de hojas de coca secas (en polvo). Calienta agua fría en una olla, pero no dejes que hierva. Calienta hasta que se formen burbujas en el fondo, similar a la preparación del té verde asiático donde el agua caliente extrae mejor el sabor. Coloca la cucharadita de hojas de coca secas en un infusor de té y ponlo en la olla con agua. Deja infusionar las hojas de coca durante 20 minutos para una infusión oscura, o 10 minutos para una infusión ámbar claro. Vierte el té de coca en una taza. Si es demasiado fuerte, simplemente añade más agua. Termina con una cucharadita de miel y un chorrito de zumo de limón, remueve y ¡disfruta!
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