Papaver rhoeas: 20 zaden van de grote klaproos
De grote klaproos hoort van nature thuis in Noord-Afrika en het gematigde deel van Eurazië en is inmiddels op vrijwel elk continent terechtgekomen. De plant is eenjarig, wordt ongeveer 40 tot 70 centimeter hoog en voelt overal ruw aan door een laag stijve haartjes. De stengels staan rechtop en takken weinig; de bladeren zitten er afwisselend en zonder steel aan vast, diep ingesneden en grof getand, met één duidelijke middennerf. Aan elke stengel komt één bloem van vijf tot tien centimeter breed, met vier scharlakenrode blaadjes die elkaar een stukje overlappen en meestal een zwarte vlek aan de voet hebben. Elke bloem gaat maar één dag open, maar in een warm seizoen kan één plant er tot wel vierhonderd maken. Daarna volgt een kale, omgekeerd eivormige zaaddoos die minder dan twee keer zo hoog is als breed, met bovenop een schijfje dat minstens zo breed is als de doos zelf; door de poriën eronder schudt het fijne zwarte zaad eruit.
Dat zaad kan jaren in de bodem blijven liggen en komt pas op als de grond wordt omgewoeld. Daar komt de band met de landbouw vandaan: de klaproos past zijn levensloop aan die van graan aan en is uitgebloeid en afgezaaid voordat de oogst binnenkomt. Diezelfde eigenschap zorgde ervoor dat de velden van Vlaanderen in de Eerste Wereldoorlog rood kleurden, en sindsdien is de klaproos in het Britse Gemenebest het symbool voor gesneuvelde soldaten. In de tuin is de bloeitijd lang: vanaf het late voorjaar tot in de nazomer, en in een warme nazomer komt er vaak nog een tweede golf bloemen. Het blad en het melksap zijn licht giftig voor grazende dieren, dus plant hem niet in een weitje.
Zo zaai je de grote klaproos
- Zaai in maart of april, of in september voor een vroege bloei het jaar daarop, op een zonnige plek.
- Hark de grond open en haal gras en wortelonkruid weg; op een dichte graszode komt de klaproos niet.
- Strooi de zaden breedwerpig uit en druk ze licht aan, zonder ze af te dekken.
- Houd de bovenlaag de eerste weken vochtig; daarna redt de plant zich met regen.
- Dun de zaailingen uit tot ongeveer een handbreedte en laat op het eind een paar doosjes rijpen voor volgend jaar.
Traditioneel gebruik
De klaproos staat al eeuwen in de keuken en in de volkstraditie. De zwarte zaadjes zijn onschadelijk en gaan door brood en bakwerk; in delen van Oost-Europa worden ze gekookt en met honing of suiker tot een zoete vulling vermalen. De bloemblaadjes leveren een rode kleurstof die in siropen, dranken en wijn is gebruikt, en gedroogd gaan ze door potpourri. Jong blad, geoogst vóór de bloei, werd gekookt gegeten zoals spinazie. In de volksgeneeskunde zette men de bloemblaadjes in bij gewrichtsklachten en als siroop om kinderen te laten slapen. Melksap, bloemblaadjes en zaaddozen bevatten rhoeadine, een alkaloïde dat als licht kalmerend wordt beschreven; morfine, zoals in Papaver somniferum, zit er niet in. Deze zaden verkopen we voor kweek en studie. Besluit je toch plantmateriaal te gebruiken, dan is dat je eigen verantwoordelijkheid; te veel kan maag- en darmklachten geven.
Meer exotische zaden bij Avalon
Bij Avalon Magic Plants vind je in dezelfde categorie Papaver dubium (bleke klaproos), Papaver argemone (ruige klaproos), Papaver somniferum, de zaden Lilac Single en Eschscholzia californica, de Californische goudpapaver. Je bestelling gaat discreet verpakt de deur uit.
