Cynara scolymus 1:1 extract - Artichoke

Extracto 1:1 de Cynara scolymus: la alcachofa como amargo clásico

La alcachofa que llega a la mesa es el capullo floral de una planta parecida al cardo que crece por todo el Mediterráneo. Quien trabaja con plantas se fija más bien en la hoja. Amarga mucho más que el capullo, sobre todo por la cinarina y otros compuestos que se acumulan en ella. En el sur de Europa la hoja de alcachofa lleva siglos usándose como planta amarga, también como base de aperitivos.

En este frasco tienes esa hoja en forma líquida y concentrada. La indicación 1:1 se refiere a la proporción con la que se preparó la tintura: una parte de material vegetal por cada parte de producto final. El sabor lo deja claro enseguida. Bastan unas gotas en agua o en zumo para reconocer ese punto amargo. El frasco contiene 10 ml y el cuentagotas permite medir cantidades pequeñas con precisión.

Uso y conservación

Sigue las indicaciones de la etiqueta y agita el frasco antes de usarlo. Guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro, fuera del alcance de los niños pequeños. Si tomas medicación, estás embarazada o en periodo de lactancia, consulta antes con tu médico o farmacéutico. Una alimentación variada y un estilo de vida saludable siguen siendo la base, y los extractos vegetales no sustituyen a ninguno de los dos.

Sobre las tinturas de Avalon

Los extractos 1:1 forman una serie larga de plantas individuales, todas en el mismo frasco de 10 ml, así que compararlas resulta sencillo. Además de Cynara scolymus, en Avalon Magic Plants encuentras Taraxacum officinale (diente de león), Matricaria chamomilla (manzanilla), Valeriana officinalis (valeriana), Mentha piperita (menta) y Ginkgo biloba. Todo se envía en un embalaje discreto.