Psilocybe tampanensis est l'espèce qui se cache derrière le surnom de pierres philosophales (Philosopher's Stones). C'est l'un des champignons à psilocybine les plus rares au monde, et pourtant l'une des truffes magiques les plus connues. Comment est-ce possible ? Dans cet article, vous découvrirez l'origine de l'espèce, ce que contiennent ses truffes, comment les cultiver avec un kit et les précautions à prendre si vous en consommez.
Qu'est-ce que Psilocybe tampanensis ?
En 1977, le mycologue américain Steven Pollock a trouvé un seul champignon dans une prairie sablonneuse près de Tampa, en Floride. Avec le mycologue mexicain Gastón Guzmán, il a décrit l'espèce en 1978 et l'a baptisée Psilocybe tampanensis, d'après le lieu de la découverte. On ne l'a ensuite plus retrouvée en Floride pendant des décennies. Guzmán a toutefois signalé en 1996 une découverte dans une prairie sablonneuse semblable, dans le Mississippi.
Pollock a continué à cultiver le champignon et a découvert que l'espèce forme des sclérotes : des masses de mycélium dures, en forme de tubercules, sous la terre. Ce sont ces sclérotes que l'on appelle truffes magiques. En 1981, Pollock a obtenu un brevet américain sur une méthode pour les cultiver. Les truffes tampanensis vendues aujourd'hui remontent à sa découverte.
Champignon ou truffe ?
Le champignon lui-même est petit : un chapeau brun jaunâtre de 2,4 centimètres au plus, sur un pied fin jusqu'à 6 centimètres, avec une sporée brun pourpre. La chair bleuit quand on l'abîme. Dans le commerce, on ne trouve pourtant presque que les sclérotes. Ils ressemblent à de petits cailloux bosselés, brun clair à ocre, d'où leur surnom de pierres philosophales.
| Espèce de truffe | Origine | Particularité |
|---|---|---|
| Psilocybe tampanensis | Floride, États-Unis (1977) | Une seule découverte sauvage, toutes les cultures en descendent |
| Psilocybe mexicana | Mexique | Albert Hofmann en a isolé la psilocybine en 1958 |
| Psilocybe atlantis | Géorgie, États-Unis | Nommée d'après la ville d'Atlanta |
Que contient-elle ?
Les truffes tampanensis contiennent de la psilocybine et de la psilocine. L'organisme transforme la psilocybine en psilocine, qui agit surtout sur le récepteur de la sérotonine 5-HT2A dans le cerveau. Dans des mesures réalisées sur des sclérotes, la teneur en psilocybine allait de 0,31 à 0,68 % du poids sec, selon le substrat de culture. Les truffes fraîches sont surtout composées d'eau, la teneur par gramme frais est donc plus faible.
Les consommateurs décrivent la tampanensis comme moyennement puissante, avec des effets à la fois visuels et introspectifs. D'après nos fiches produit, on ressent généralement quelque chose au bout de 30 à 60 minutes, et l'expérience dure environ 4 à 6 heures. Son intensité dépend de la quantité, de votre organisme, de votre état d'esprit et de l'environnement.
Quelle forme vous convient ?
| Produit | Forme | Pour qui |
|---|---|---|
| Truffes magiques tampanensis | Truffes fraîches, sous vide | Si vous voulez des truffes fraîches tout de suite |
| Kit de culture 2X Tampanensis | Deux bacs de culture de 565 ml | Si vous voulez récolter vous-même, 20 à 80 grammes par bac en moyenne |
Découvrez aussi les autres espèces de nos truffes magiques, ou lisez d'abord ce que sont exactement les truffes magiques.
Cultiver la tampanensis avec un kit
Un kit de culture de truffes est un bac fermé rempli de substrat colonisé. Rien à stériliser ni à inoculer, il suffit d'être patient.
- Trouvez-lui une place fixe. À température ambiante, idéalement entre 21 et 23 °C, à l'abri du soleil direct.
- Évitez les variations. Pas à côté d'un radiateur ni près d'une fenêtre exposée aux courants d'air.
- Laissez-le tranquille. N'ouvrez pas le bac en cours de route. Au bout de quelques semaines, vous verrez les truffes se former dans le substrat.
- Choisissez le moment de la récolte. Vous pouvez récolter après au moins 4 semaines, ou laisser pousser jusqu'à 20 semaines.
- Récoltez et rincez. Videz le bac dans une passoire et rincez à l'eau du robinet. Détachez doucement le substrat avec les mains.
Conservation
Conservez les truffes fraîches au réfrigérateur. Celles que vous avez récoltées se gardent au moins deux semaines, mais sont meilleures les premiers jours. Les truffes achetées sous vide se conservent entre 4 et 8 °C et se consomment dans le mois.
Erreurs fréquentes
- Placer le kit au soleil ou près du chauffage : trop de chaleur ou des variations freinent la croissance.
- Ouvrir le bac sans arrêt : cela fait entrer des spores de moisissure et des bactéries.
- Récolter trop tôt : avant 4 semaines, les truffes sont encore petites.
- Laisser les truffes fraîches hors du réfrigérateur : elles s'abîment vite.
- Doser au hasard : lisez la fiche produit et commencez bas, surtout la première fois.
Sécurité
- Set et setting : ne prenez des truffes que si vous vous sentez bien, dans un lieu calme et familier. Une personne sobre à vos côtés est recommandée, surtout la première fois.
- Associations : ne pas associer à l'alcool, au cannabis ou à d'autres substances. Vous prenez du lithium, des IMAO (comme le harmal ou l'ayahuasca) ou des antidépresseurs ? N'en prenez pas sans avis médical.
- Santé mentale : si vous ou un proche parent avez déjà eu une psychose ou un trouble bipolaire, ne consommez pas de psilocybine.
- Conduite : ne conduisez pas avant d'avoir totalement récupéré, y compris le lendemain si vous ne vous sentez pas encore lucide.
- Grossesse : ne pas utiliser pendant la grossesse ou l'allaitement.
Avalon ne donne pas de conseils d'utilisation personnalisés, et tous nos produits sont réservés aux adultes de 18 ans et plus. Lisez notre guide complet des truffes magiques, et consultez Erowid ou Shroomery pour plus d'informations.
La tampanensis est-elle légale ?
Aux Pays-Bas, les champignons hallucinogènes figurent depuis 2008 sur la liste II de la loi sur l'opium, mais cette interdiction ne s'applique pas aux truffes. C'est pourquoi les truffes magiques peuvent y être vendues. Dans la plupart des autres pays, dont la France, la Belgique, la Suisse, l'Allemagne et l'Espagne, la psilocybine est une substance interdite, et les truffes sont concernées aussi. Vous êtes responsable du respect des règles de votre pays.
Questions fréquentes
Pourquoi la tampanensis s'appelle-t-elle pierres philosophales ?
Les sclérotes ressemblent à de petits cailloux, et le surnom fait référence à la légendaire pierre philosophale. Les consommateurs l'associent aussi au côté philosophique et introspectif de l'expérience.
La tampanensis est-elle puissante ?
On la décrit en général comme moyennement puissante. La puissance réelle varie selon les lots et dépend de la quantité consommée.
Combien de temps dure l'effet ?
D'après la fiche produit, environ 4 à 6 heures, avec les premiers effets après 30 à 60 minutes.
Pousse-t-elle encore à l'état sauvage ?
Elle est extrêmement rare. Après la découverte de 1977 près de Tampa, une seule autre découverte a été décrite, dans le Mississippi en 1996.
Combien de temps faut-il pour la cultiver ?
Avec un kit, au moins 4 semaines, et vous pouvez laisser pousser les truffes jusqu'à 20 semaines.
Où acheter des truffes tampanensis ?
Chez Avalon, vous trouverez des truffes tampanensis fraîches et le kit de culture tampanensis pour les cultiver vous-même.
Sources : Guzmán & Pollock (1978) Mycotaxon, Stamets « Psilocybin Mushrooms of the World » (1996), Wikipédia « Psilocybe tampanensis », Erowid Psilocybin Mushrooms Vault.
