Hier bij Avalon Magic Plants bieden we je de meest exotische kruiden, planten en schimmels van over de hele wereld. Sommige worden gebruikt om je energie te geven, terwijl andere bedoeld zijn om je de psychedelische trip van je leven te geven. Vandaag gaan we Lepidium Meyenii bespreken, ook wel simpelweg Maca genoemd. Het is een van de gedroogde kruiden die we verkopen in onze kruidenwinkel, en de kans is groot dat je geen idee hebt hoe voordelig dit specifieke Andes-voedsel kan zijn. Laten we eens kijken...

Al duizenden jaren hebben de bevolkingen van de Peruaanse en Boliviaanse Andes voedingsmiddelen geselecteerd die hen in staat stelden zich beter aan te passen aan de barre leefomstandigheden op 3.000-4.500 meter boven zeeniveau. Daaronder is Maca, een knol van de kruisbloemigenfamilie (zoals kolen, radijzen of mosterd) die rijk is aan mineralen (koper, ijzer, calcium en zink), vitamines en stoffen waarvan wordt gezegd dat ze bepaalde stimulerende effecten hebben. Hoewel het bijna als gewas verdween, heeft de herontdekking van de voordelen van maca interesse gewekt in de consumptie ervan en tegenwoordig wordt het zelfs beschouwd als een superfood onder gezondheidsliefhebbers.

Welke voedingsstoffen levert maca?

Hoewel de maca-wortel rauw kan worden geconsumeerd, raden veel mensen dit niet aan. Een van de redenen is de pittige smaak die het heeft, maar meestal geven mensen de voorkeur aan poeder om in verschillende gerechten te gebruiken. Om Maca-poeder te maken, wordt de wortel in de zon gedroogd of worden drogers gebruikt. In ons geval: de maca die we in onze winkel verkopen is al gedroogd en omgezet in poeder, voor jouw gemak. Met ongeveer 10 gram eiwit per 100 gram, ladingen mineralen – ijzer (14,7 milligram), calcium (250 milligram), kalium (2050 milligram), zink (3,8 milligram) en koper (5,9 milligram) – en hoge niveaus van vitamine B3, wordt het kruid vaak beschouwd als een geweldige en gezonde specerij.

Maca geeft je energie

Naast dat het buitengewoon rijk is aan voedingswaarden, is maca ook een geweldig kruid om je een extra energieboost te geven wanneer je die nodig hebt. Maar neem niet zomaar ons woord ervoor, vraag het gewoon aan de wetenschap: in één studie verhoogde maca-extract (100 mg/kg) toegediend gedurende drie weken het fysieke uithoudingsvermogen. Dit effect werd gemeten in tijdlagen totdat proefpersonen vermoeidheid bereikten (41% toename ten opzichte van de controlegroep). Een 14-daagse toediening verbeterde significant de prestaties in een 40 km wielerwedstrijd.

Onderzoek uitgevoerd op tien professionele voetballers die gedurende 60 dagen drie capsules maca-concentraat (500 mg) ontvingen, leverde een gemiddelde toename van 10,3% in zuurstofconsumptie op na toediening. "Het vermogen om energieniveaus te verhogen, iets dat een direct resultaat heeft op de stemming, slaagt erin een aanhoudend gevoel van welzijn en mentale balans te produceren, wat een betere levenskwaliteit biedt in een tijdperk dat wordt gekenmerkt door altijd druk zijn", zegt één bron.

Is het waar dat Maca de vruchtbaarheid verhoogt?

Een van de belangrijkste redenen waarom sommige mensen maca consumeren, is omdat gezegd wordt dat het de vruchtbaarheid bij vrouwen verhoogt. Of dit daadwerkelijk het geval is, blijft de vraag. Studies werden uitgevoerd op vrouwelijke muizen en er werd gevonden dat het aantal pups toenam, maar het risico op embryonale sterfte ook afnam. In het geval van mannen is regelmatige consumptie van Maca-wortel geassocieerd met een positieve impact op spermatogenese (spermaproductie), waarbij de hoeveelheid sperma en de mobiliteit ervan toenemen. Maca is echter samengesteld uit een reeks alkaloïden die macamides worden genoemd die, samen met de werking van sommige mineralen zoals zink, mogelijk het hormonale systeem kunnen stimuleren en zo de kansen op succesvolle bevruchting verhogen. Maar er moeten meer studies worden uitgevoerd om dit daadwerkelijk te bewijzen.

Een natuurlijk afrodisiacum

In deze tijd nemen de meeste mannen die lijden aan erectiestoornissen simpelweg een pil om het probleem op te lossen. In de oudheid waren die pillen er niet. Maca werd toen vaak gebruikt om de libido te verhogen en als een natuurlijk afrodisiacum te werken, aangezien vaak wordt geloofd dat dit krachtige kruid je als nooit tevoren van seks kan laten genieten, en je zelfs vaker actief kan laten zijn in de slaapkamer. Volgens fytotherapie- en integratieve geneeskunde-expert Tieraona Low Dog stimuleert het ook de libido van vrouwen. In het geval van mannen wordt aangenomen dat het het volume en de kwaliteit van sperma verhoogt en erectiestoornissen bestrijdt.

Hoe consumeer je maca?

Maca-poeder kan op verschillende manieren worden geconsumeerd, maar er zijn enkele populaire manieren. Een daarvan is het poeder te koken met melk of water om een drinkbare oplossing te creëren. Een andere tip is om het poeder te mengen met vruchtensappen en de drank in de koelkast te laten afkoelen. Als je een kookliefhebber bent, is het mengen van maca met sauzen ook een optie. Het is niet raadzaam om Maca 's nachts in te nemen omdat het slapeloosheid of moeite met slapen kan veroorzaken.

Houd er bij het mengen echter rekening mee dat een enkele eetlepel gedehydrateerd Andes maca-poeder (ongeveer 10 gram, min of meer) je al 75% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer geeft, en je ook 3% magnesium en 4% calcium ontvangt. Het is belangrijk om nooit de aanbevolen dosis te overschrijden. Het wordt vaak geadviseerd om tijdens de eerste week te beginnen met een theelepel per dag, dan in de tweede week te verhogen naar twee theelepels per dag en ten slotte drie theelepels per dag te bereiken.