Der Schlafmohn (Papaver somniferum) ist eine der ältesten Kulturpflanzen Europas. Du kennst ihn vom Mohn auf dem Brötchen oder im Kuchen und als Gartenpflanze mit großen, seidigen Blüten. Gleichzeitig ist er die Pflanze, aus der Opium gewonnen wird, und deshalb gelten Regeln, die von Land zu Land stark abweichen. Gerade in Deutschland sind sie streng. In diesem Beitrag erfährst du, wie du Schlafmohn erkennst, wie Aussaat und Pflege funktionieren und was das Gesetz sagt.
Was ist Schlafmohn?
Schlafmohn gehört zu den Mohngewächsen (Papaveraceae). Er ist einjährig: Er keimt im Frühjahr, blüht im Sommer, bildet Samen und stirbt dann ab. Im Garten wird er etwa einen Meter hoch. Woher die Wildform genau stammt, ist nicht sicher, doch in Europa wird die Pflanze seit Jahrtausenden angebaut, für Samen und Öl ebenso wie wegen der Blüten.
So erkennst du Schlafmohn
- Blaugrüne, wachsige Blätter mit gewelltem, gezähntem Rand, die den Stängel umfassen.
- Große einfache oder gefüllte Blüten in Weiß, Rosa, Rot, Lila oder Violett, oft mit einem dunklen Fleck am Grund der Blütenblätter.
- Eine glatte, runde Samenkapsel mit einer flachen Scheibe obendrauf, wie ein kleines Krönchen.
- Milchig weißer Saft, wenn du Stängel oder Kapsel verletzt.
| Pflanze | Merkmal | Unterschied zu Schlafmohn |
|---|---|---|
| Papaver somniferum (Schlafmohn) | Blaugrüne, kahle, stängelumfassende Blätter, große glatte Kapsel | Die Art aus diesem Beitrag |
| Papaver rhoeas (Klatschmohn) | Rot, behaarte, tief eingeschnittene Blätter | Wildblume vom Acker, kleine Kapsel, kein Morphin |
| Papaver argemone (Sandmohn) | Kleine orangerote Blüten, längliche borstige Kapsel | Wildart, viel kleiner und zierlicher |
| Eschscholzia californica (Kalifornischer Mohn) | Orange oder gelb, fein zerteiltes graugrünes Laub | Andere Gattung, enthält keine Opiate |
Was steckt drin?
Der Milchsaft der unreifen Kapsel enthält eine Reihe von Alkaloiden, darunter Morphin, Codein, Thebain, Papaverin und Noscapin. Getrockneter Milchsaft ist Opium. Der Gehalt schwankt stark nach Sorte, Pflanze und Jahr. Reifer Samen selbst enthält kaum Alkaloide, außen an ungewaschenem Samen kann aber Milchsaft haften. Deshalb wird Speisemohn gereinigt.
Es gibt keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben für Schlafmohn oder seine Samen.
Welche Samen passen zu dir?
| Produkt | Was es ist | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| Papaver somniferum Samen | 20 Samen des klassischen Schlafmohns | Anbau in Deutschland nur mit BfArM-Erlaubnis |
| Mohnsamen Lilac Single | Sorte mit einfachen lila Blüten | Keine der zugelassenen morphinarmen Sorten |
| Kalifornischer Mohn | Eschscholzia californica, 20 Samen | Orange Blüten, keine Opiate, ohne Erlaubnis anbaubar |
| Sandmohn | Papaver argemone, 20 Samen | Wildart für den Naturgarten |
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Schlafmohn aussäen und anbauen
Die folgenden Schritte gelten nur dort, wo der Anbau erlaubt ist, in Deutschland also nur mit Erlaubnis. Schlafmohn hat eine Pfahlwurzel und mag kein Umpflanzen. Säe ihn deshalb direkt an seinen endgültigen Platz.
- Wähl den Zeitpunkt. Säe im März oder April, sobald sich der Boden bearbeiten lässt. In milden Regionen geht es auch im Herbst.
- Bereite den Boden vor. Harke ihn fein. Ideal ist ein sonniger Platz mit durchlässigem, nicht zu nährstoffreichem Boden.
- Säe dünn und flach. Der Samen ist winzig. Misch ihn mit etwas Sand, streu ihn aus und drück ihn leicht an. Kaum oder gar nicht abdecken.
- Halt ihn feucht. Bei kühlem Frühlingswetter laufen die Sämlinge meist nach ein bis zwei Wochen auf.
- Vereinzle. Lass etwa 20 bis 30 Zentimeter zwischen den Pflanzen. Zu dicht bleiben sie klein und knicken leichter um.
Standort und Pflege
- Licht: volle Sonne.
- Wasser: nur bei längerer Trockenheit. Staunässe verträgt er schlecht.
- Dünger: nicht nötig. Zu viel Stickstoff macht die Stängel weich.
- Stütze: an windigen Stellen helfen ein paar Stäbe oder Nachbarpflanzen.
- Blüte: von Juni bis August. Jede Blüte hält nur ein bis zwei Tage, aber eine Pflanze bildet mehrere Knospen.
- Selbstaussaat: Die Pflanze sät sich leicht selbst aus. Denk daran, dass auch diese Sämlinge unter die Erlaubnispflicht fallen.
Typische Fehler
- Umpflanzen: Die Pfahlwurzel wird beschädigt und die Pflanze kümmert oder stirbt.
- Zu tief säen: Der feine Samen braucht Licht zum Keimen.
- Zu dicht stehen lassen: Du bekommst dünne, schwache Pflanzen mit wenig Blüten.
- Zu viel Dünger und Wasser: Die Stängel werden weich und die Pflanze fällt um.
- Ohne Erlaubnis anbauen: In Deutschland ist das eine Straftat, auch bei wenigen Pflanzen.
Sicherheit
- Alle Pflanzenteile außer dem reifen, gereinigten Samen enthalten wechselnde Mengen Opiate. Sie machen abhängig und können in zu hoher Dosis die Atmung lahmlegen.
- Tee aus Kapseln oder ungewaschenem Mohn ist besonders gefährlich, weil du nicht weißt, wie viel Morphin darin steckt. Es sind Todesfälle bekannt.
- Verwende die Pflanze also nie, um etwas daraus herzustellen oder einzunehmen.
- Halt Kinder und Haustiere von der Pflanze und den Kapseln fern.
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Ist Schlafmohn legal?
- Deutschland: Schlafmohn fällt unter das Betäubungsmittelgesetz. Für den Anbau brauchst du eine schriftlich beantragte Erlaubnis der Bundesopiumstelle beim BfArM, auch für ein paar Pflanzen im Garten. Privat sind höchstens 10 Quadratmeter möglich, und zugelassen sind nur morphinarme Sorten wie 'Viola', 'Mieszko' und 'Zeno Morphex'. Die erste Erlaubnis kostet knapp 100 Euro und gilt drei Jahre. Ohne Erlaubnis drohen bis zu fünf Jahre Haft oder eine Geldstrafe. Die Samen selbst sind frei verkäuflich.
- Niederlande: Die wachsende Pflanze steht nicht als solche im Opiumgesetz. Opium und Mohnstroh (alle Pflanzenteile nach der Ernte außer dem Samen) stehen aber auf Liste I.
- Österreich, Schweiz und andere Länder: Hier gelten eigene Regeln. Informier dich vor der Aussaat.
Häufig gestellte Fragen
Ist Backmohn derselbe Samen wie Schlafmohnsamen?
Ja. Blau- und Weißmohn stammen von Papaver somniferum. Speisemohn wird gereinigt und enthält kaum Alkaloide.
Darf ich Schlafmohn in meinem Garten anbauen?
In Deutschland nur mit einer Erlaubnis des BfArM und nur mit zugelassenen morphinarmen Sorten.
Wann blüht Schlafmohn?
Von Juni bis August. Bei einer Aussaat im März oder April siehst du die ersten Blüten meist ab Juni.
Kommt Schlafmohn jedes Jahr wieder?
Die Pflanze ist einjährig, sät sich aber leicht selbst aus.
Was ist der Unterschied zum Klatschmohn?
Klatschmohn (Papaver rhoeas) hat behaarte, eingeschnittene Blätter, leuchtend rote Blüten und eine kleine Kapsel. Schlafmohn hat kahles, blaugrünes Laub und eine viel größere Kapsel.
Welchen Mohn kann ich ohne Erlaubnis anbauen?
Zum Beispiel den Kalifornischen Mohn oder den Sandmohn. Beide fallen nicht unter das Betäubungsmittelgesetz.
Quellen: Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (Schlafmohn), t-online.de "Was Hobbygärtner über Schlafmohn wissen müssen", niederländisches Opiumgesetz Liste I, Erowid Poppy Vault.
