Sutherlandia frutescens 50 Gramm: Trockenkraut aus dem südlichen Afrika
Sutherlandia frutescens ist ein weichholziger Strauch von einem halben bis einem Meter Höhe, botanisch inzwischen als Lessertia frutescens geführt. Die Pflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern und fällt im Gelände sofort auf: graugrüne gefiederte Blätter mit nur wenige Millimeter langen Fiederblättchen geben dem Strauch einen silbrigen Schimmer, dazwischen stehen orangerote Blüten von bis zu 35 Millimetern. Nach der Blüte folgen aufgeblasene, fast durchscheinende Hülsen, die an Papierlampions erinnern. Ihnen verdankt die Pflanze Namen wie blaasbossie im Afrikaans und balloon pea im Englischen.
Die Art wächst von der Ostkap-Provinz und KwaZulu-Natal bis zur Nord- und Westkap-Provinz und weiter nordwärts bis nach Namibia und Botswana. Der größte Teil der Handelsware stammt aus Wildsammlung, nur wenige kleine Flächen werden angebaut. In Südafrika kennt fast jeder den Strauch unter einem lokalen Namen: kankerbos im Afrikaans, umnwele bei Xhosa und Zulu, phetola im seTswana. Diese Namen verweisen auf die überlieferte Verwendung und sagen nichts darüber aus, was das Kraut bewirkt.
Was du bekommst
Im Beutel liegen 50 Gramm fein geschnittene, getrocknete Blätter und Stängel in graugrüner Farbe. Blatt und Stängel schmecken deutlich bitter, und genau das findest du im Aufguss wieder. Traditionell übergießt man das Kraut mit heißem Wasser und lässt es einige Minuten ziehen. Etwas Honig oder ein Minzblatt mildert die Bitterkeit, falls sie dir zu kräftig ist.
Aufbewahren und gut zu wissen
Bewahre den Beutel gut verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, dann bleiben Farbe und Aroma am längsten erhalten. Verwende das Kraut maßvoll und halte es von Kindern fern. Nimmst du Medikamente, bist du schwanger oder stillst du, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Dieses Kraut wird als botanisches Produkt verkauft, nicht als Arzneimittel.
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