Ginseng-Extrakt 20%: die Wurzel von Panax ginseng konzentriert
Panax ginseng ist eine ausdauernde Pflanze aus der Familie der Araliengewächse, mit fleischiger, verzweigter Wurzel und einem einzelnen Stängel, der einen Quirl grüner Blättchen trägt. Beheimatet ist die Art in Korea und im Nordosten Chinas. Wild ist sie dort so gut wie verschwunden, der Handel greift deshalb auf Anbau zurück. Dieser Anbau braucht Geduld: Eine Wurzel benötigt etwa vier bis sechs Jahre bis zur Ernte, was zu einem großen Teil erklärt, warum Ginseng seit jeher ein teures Kraut ist. In China wird die Wurzel seit über zweitausend Jahren verwendet und gilt dort als König der Kräuter.
Die charakteristischen Inhaltsstoffe der Wurzel heißen Ginsenoside, eine Gruppe von Saponinen, die ausschließlich in der Gattung Panax vorkommt. Rb1 und Rg1 sind die bekanntesten davon. Dieser Extrakt ist auf 20% Ginsenoside standardisiert, das heißt, jede Charge wird auf diesen Gehalt geprüft, in der Regel per HPLC. Solche Pulver sind deutlich konzentrierter als die getrocknete Wurzel selbst; rechne mit einem Rohstoff, der ungefähr um den Faktor zehn eingedampft ist. Achte beim Vergleichen auf den Namen: Die Taigawurzel, Eleutherococcus senticosus, ist eine ganz andere Pflanze und enthält überhaupt keine Ginsenoside.
So verwendest du das Pulver
Es handelt sich um loses Pulver, nicht um Kapseln. Üblich ist, eine kleine Menge in heißem Wasser aufzulösen und ein paar Minuten stehen zu lassen. Ginseng schmeckt erdig und bittersüß; wer damit wenig anfangen kann, rührt es in Tee mit Zitrone oder Honig. Das Döschen enthält 3 Gramm, der Löffel geht also sparsam hinein.
Aufbewahrung und Hinweise
Bewahre das Döschen kühl, trocken und dunkel auf und außerhalb der Reichweite kleiner Kinder. Wenn du Medikamente nimmst, schwanger bist oder stillst, sprich zuerst mit deinem Arzt. In derselben Kategorie findest du bei Avalon Magic Plants unter anderem Ginkgo biloba Extrakt 10:1, Mucuna pruriens mit 98% L-Dopa, Hopfenblüten-Extrakt 10:1, Mate-Extrakt 10:1 und Herzgespann-Extrakt 12:1.
