Matricaria chamomilla 1:1 extract: echte kamille in druppelvorm
Echte kamille is een eenjarige composiet die je in heel Europa langs akkerranden en op braakliggend land ziet staan. De plant wordt zo'n vijftien tot zestig centimeter hoog, heeft fijn verdeeld, bijna draadachtig blad en bloemhoofdjes met witte lintbloemen rond een geel hart. Dat hart is het kenmerk waaraan je de soort herkent: het loopt tijdens de bloei uit tot een kegel en is vanbinnen hol. Snijd een uitgebloeid hoofdje doormidden en je ziet het meteen, wat kamille onderscheidt van soorten als de valse kamille. Verwar Matricaria chamomilla ook niet met Roomse kamille, Chamaemelum nobile: die is meerjarig.
Van diezelfde bloemhoofdjes is dit vloeibare extract gemaakt. Het gaat om een 1:1 extract in een flesje van 10 ml, wat betekent dat er ongeveer één gram plantmateriaal in elke milliliter vloeistof is verwerkt. Bij een sterkere verhouding, bijvoorbeeld 2,5:1, zit er ruim twee keer zoveel materiaal in dezelfde milliliter. Een 1:1 extract blijft dus dicht bij de bloem zelf, met de typerende geur die veel mensen aan appel doet denken en de licht bittere smaak van kamillethee.
Doseren en gebruiken
Net als bij andere kruidentincturen meet je een aantal druppels af in een glas water of thee, of neem je ze rechtstreeks onder de tong. Schud het flesje even voor gebruik, want plantstoffen zakken langzaam naar de bodem. Begin met een kleine hoeveelheid en bouw rustig op als je wilt; een druppel extra is zo toegevoegd, eentje minder kan niet meer.
Bewaren en aandachtspunten
Bewaar het flesje koel, droog en donker en houd het buiten bereik van jonge kinderen. Ben je zwanger, geef je borstvoeding of gebruik je medicijnen, overleg dan eerst met je arts. Mensen die gevoelig zijn voor composieten kunnen ook op kamille reageren. Bij Avalon Magic Plants staan tientallen andere 1:1 extracten in hetzelfde schap, waaronder pepermunt, brandnetel, paardenbloem, goudsbloem en gember.
